صحة الجسم

    لماذا يحتاج مرضى السرطان إلى نمط حياة صحي؟

    Mar 28, 2021

    وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، فإن السرطان هو السبب الرئيسي الثاني للوفاة على مستوى العالم ، مع 17 مليون حالة وفاة سنويًا.
     إذا كنت مصابًا بالسرطان أو نجت منه ، فإن أسلوب الحياة الصحي مهم جدًا بالنسبة لك.  يمكن أن يقلل النظام الغذائي الصحي من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 30 إلى 50٪ [1].  أيضًا ، يمكن أن تؤدي ممارسة التمارين الرياضية والتأمل المنتظم إلى تحسين مناعتك ونشاطك.

    ما هي الأطعمة التي تحارب وتمنع السرطان؟

    إذا كنت لا تعرف الأطعمة الأفضل بالنسبة لك ، فإليك بعض الإرشادات التي يمكنك اتباعها:

     • أضف الفول إلى نظامك الغذائي.  تحتوي على العديد من المواد الكيميائية النباتية التي تحمي خلايا الجسم من الأكسدة.
     • الخضراوات المصلبة مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف وبراعم الفاصوليا تساعدك على محاربة سرطانات القولون والمستقيم والثدي والبروستاتا.
     • الكركم يحتوي على الكركمين.  التي تحارب السرطان وتساعدك على النجاة من العلاج.
     • فاكهة التوت مثل الفراولة والتوت البري غنية بمضادات الأكسدة.  كما أنها منعشة.  يمكنك عمل لكمة أو أكلها نيئة.
     • تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك مثل البرتقال والفراولة وحبوب الإفطار ومنتجات القمح الكامل.
     • الشاي سواء كان شاي أخضر أو شاي أسود يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة.
     • لا تعتمد على المكملات الغذائية فقط.  تناول الفاكهة والخضروات الكاملة.
    على الرغم من أنه يُعتقد أن النظام الغذائي مهم في تحديد مخاطر وانتشار السرطان ، إلا أن التأثيرات الدقيقة للمغذيات على الوقاية من السرطان وعلاجه لم تتحدد بعد.  مطلوب مزيد من البيانات لتحديد الفوائد القائمة على الأدلة لهذه العناصر الغذائية.
     
    نموذج اللوحة الأمريكية 2 / 3-1 / 3:
     اتبع نموذج الصحن الأمريكية 2 / 3-1 / 3.  يؤكد هذا النموذج أن ثلثي طبقك يجب أن يحتوي على أطعمة نباتية مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه.  بينما يجب أن يكون ثلث طبقك مليئًا بالبروتينات الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية.

    هل يمكن لمرضى السرطان استخدام المكملات الغذائية لمحاربة السرطان؟

    الفيتامينات والمعادن ضرورية للجسم ومطلوبة بكميات صغيرة [2].  تساعد العديد من الفيتامينات والمعادن في الوقاية من السرطان ، مثل فيتامين A و C و D و E (خصائص مضادة للأكسدة) والحديد والسيلينيوم والزنك.
     كما أن هذه المكملات تعزز جهاز المناعة لديك وتساعدك على محاربة المرض [3].

     علاج السرطان والمكملات الغذائية:

     يمكن أن يؤثر علاج السرطان عليك بعدة طرق.  يمكن أن يحدث تغييرات في أمعائك ويقلل من امتصاص العناصر الغذائية.  نتيجة لذلك ، سوف يفتقر جسمك إلى العديد من المكونات المفيدة.

     على سبيل المثال ، يتم استخدام العلاج الهرموني لسرطان الثدي ، مما يقلل من مستويات الكالسيوم وفيتامين د.  في ظل هذه الحالة ، سيصف طبيبك مكملات الكالسيوم وفيتامين د لمكافحة النقص.

    هل هناك آثار جانبية للمكملات في السرطان؟

    ولكن مثل الأدوية ، تأتي المكملات الغذائية أيضًا مع آثار جانبية.  إذا تناولت جرعة زائدة من المكملات بأي فرصة ، فقد تكون قاتلة بالنسبة لك [4].  أيضًا ، يمكن أن تتداخل بعض المكملات مع علاج السرطان.
     تعمل بعض علاجات السرطان من خلال تدمير الخلايا السرطانية عن طريق الأكسدة.  من المرجح أن تتداخل المكملات ذات الخصائص المضادة للأكسدة مع الأدوية المضادة للسرطان.
     
    تتطلب أجسامنا المستويات المثلى من العناصر الغذائية ، وليس المستويات القصوى من العناصر الغذائية.  إذا كنت تتناول مكملات غذائية ، فيجب عمومًا تناولها بمستويات قريبة من RDI.  لذلك استشر طبيبك دائمًا قبل بدء العلاج بالمكملات.
     
     تعزز هذه المكملات خصائص مكافحة السرطان:
     كما ناقشنا أعلاه ، يمكن لنظام غذائي صحي ومغذيات محاربة السرطان.  إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في محاربة السرطان:

     حديد:
     الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين إلى خلاياك.  كما أنه يحسن الدورة الدموية.
     يعاني العديد من مرضى السرطان من انخفاض مستويات الهيموجلوبين بسبب علاج السرطان.  لذا فهم بحاجة إلى زيادة إنتاج الهيموجلوبين.  سيساعدك تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء والسبانخ والعدس.

     ثوم:
     الثوم لا يعطي فقط نكهة لذيذة لأطباقك ، ولكنه مفيد للصحة من نواح كثيرة.  في الوقت الحاضر ، يكتسب المزيد من الشعبية بسبب خصائصه المضادة للسرطان.
     يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة [5] وخصائص مضادة للجراثيم.  اقترحت العديد من الدراسات الآثار المفيدة للثوم على السرطان بسبب خصائصه المؤكسدة [6].  يمكن أن يقلل الاستخدام المنتظم للثوم في النظام الغذائي من خطر الإصابة بالسرطان [7].
     يحتوي الثوم على ثلاثة مكونات قوية لمكافحة السرطان: غير المشروعة ، الفلافونويد ، السيلينيوم ، وكبريتيد الأليل.

     السيلينيوم:
     يحتوي السيلينيوم على خصائص مضادة للأورام [8].  يحمي خلايا الجسم من أضرار الإجهاد التأكسدي ويقوي جهاز المناعة [9].  للوقاية من السرطان ، وخاصة سرطان الرئتين والثدي والقولون والبروستاتا [10].
     ينتج العلاج الإشعاعي أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) التي يمكن أن تدمر الخلايا.  السيلينيوم يحمي الخلايا من هذا الضرر.  لذلك فهو لا يقي من السرطان فحسب ، بل يمكنه أيضًا مساعدتك على النجاة من المرض.
     تم العثور على السيلينيوم في الجوز البرازيلي والمأكولات البحرية واللحوم والحبوب والحبوب ومنتجات الألبان.

     بذور الكتان:
     تحتوي بذور الكتان وزيت بذور الكتان على دهون أوميغا 3 الصحية للقلب وتكافح الأمراض وتعزز عملية التمثيل الغذائي.  ترتبط هذه الزيوت بتقليل الاكتئاب ، والحماية من كل أمراض المجتمع الحديث تقريبًا ، وزيادة كتلة العضلات ، وانخفاض الدهون في الجسم ، وتحسين التمثيل الغذائي.
     إن تناول 25 جرامًا من بذور الكتان يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي [11] وسرطان البروستاتا [12] لذلك ، تناول بذور الكتان وزيت بذور الكتان يوميًا.

     فيتامين د:
     يلعب فيتامين د دورًا حيويًا في استقلاب الكالسيوم ، وقد يؤدي نقصه إلى بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان والسكري ومشاكل العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية [13].
     يتم تصنيع فيتامين د في الجلد عند التعرض للشمس.  كبار السن الذين لا يستطيعون إنتاج فيتامين د بكفاءة هم أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د.
     يرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطانات ، بما في ذلك سرطان القولون والمبيض والثدي [14].

     الكركمين:
     يوجد الكركمين في الكركم.  في الأدوية التقليدية والأيورفيدا ، الكركم له مكانة عالية كدواء.  يمكن أن يمنع الكركمين السرطان ويبطئ انتشاره [15].
     يمكن أن يزيد أيضًا من فعالية العلاج الكيميائي.  على غرار السيلينيوم ، فإنه يحمي أيضًا الخلايا من أنواع الأكسجين التفاعلية الناتجة عن العلاج الإشعاعي.
     
    السرطان مرض مزمن ، وقد يحدث نقص في المعادن والفيتامينات المهمة على المدى الطويل.  يظهر هذا النقص بشكل أكثر وضوحًا عند الأشخاص الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا أو كبار السن.  مطلوب مكملات الفيتامينات.  ومع ذلك ، إذا كنت تتناول مكملًا متعدد الفيتامينات ، فتأكد من أنه لا يتفاعل مع دواء آخر.